
Påskeferie i Japan
Så er Danny og jeg i Japan. Vi startede selvfølgelig vores første morgen i Tokyo med at spise sushi til morgenmad. I love it ❤️ Det var på et stort fiskemarked fyldt med fisk og 50+ små sushi-spisesteder. Det var super lækkert. Elsker at man kan få sushi alle vegne...
læs mere
Job hos Amnesty igen, igen, igen
Nu varer det virkelig ikke længe før jeg er færdig med universitetet, og jeg har længe håbet på, at jeg kunne få lov at blive hos Amnesty. Det er virkelig meningsfyldt for mig at arbejde i en NGO, der kæmper for vores alle sammens menneskerettigheder. Mit...
læs mere
Tip til dig med rejse-abstinenser
Når jeg savner at komme ud og rejse og derfor har lidt rejse-abstinenser, så kigger jeg på mit verdenskort. Jeg har sat nåle i alle de lande, hvor jeg har været. Verdenskortet minder mig om, at jeg faktisk har været ret mange steder. Jeg har set utrolig smukke...
læs mere
Derfor skal du præsentere børn for velgørenhed
Velgørenhed behøver ikke kun være tiltængt voksne. Indrag børn i velgørenhedsarbejde, få en god oplevelse sammen og lær noget nyt. Det udmagrede afrikanske barn kigger på dig gennem skærmen. I bunden kører en bjælke med et kontonummer og en bøn om et bidrag. Jeg ser...
læs mere
Mine fem bedste billeder fra Malaysia
Min kæreste og jeg havde en dejlig tur til Malaysia henover nytåret. For at give jer et lille indblik i vores tur, har jeg valgt at dele mine fem bedste billeder fra Malaysia i dette blogindlæg. Billede nummer 5 Billede nummer 4 Billede nummer 3 ...
læs mere
Færdiguddannet – 5 ting jeg glæder mig til
Så varer det ikke længe før Tanja og jeg skal aflevere vores speciale. Det har været fedt at skrive det, og det var især super spændende at være i Uganda, men det bliver nu også meget rart at få det afleveret - så vi endelig kan kalde os færdiguddannet. Jeg begynder...
læs mere
Opskrift: vegetarlasagne med spinat og hytteost
Lige siden min veninde serverede denne lækre vegetarlasagne for mig første gang, har jeg elsket den. Det varede ikke længe før jeg bad hende om opskriften, og gennem årende har jeg serveret den til både familie og venner. Lasagnen smager virkelig godt og slår den...
læs mere
Min must read liste 2018
Min must read liste bliver længere og længere. Det er svært at følge med og få læst alle de gode bøger, som bliver udgivet. Jeg regner dog med at få mere tid til at læse, når først jeg får afleveret mit speciale. Derfor har jeg valgt at samle de bøger, som jeg drømmer...
læs mere
Jubii … vi rejser til Malaysia
Om et par timer rejser Danny og jeg til Malaysia. Vi glæder os rigtig meget. Jeg vil forsøge stadig at holde jer opdateret her på bloggen, men hvis der bliver lidt stille, så er det fordi jeg ligger i solen og arbejder på min tan. I kan dog følge med på Instagram....
læs mere